Cake-Masters 3D mintázó stencil, gyémánt, műanyag, 2 db

Ezzel az Origami 3D műanyag sablonnal csodálatos tortákat készíthetsz divatos origami mintával. Ez a texturált mintázatú sablonnal tökéletesen átviheti a mintát a tortára. A mellékelt két műanyag sablon újrafelhasználható. Méret (HxSzxM): kb. 71x16,4x1,5cm Használati utasítás (fagyálló krémekhez, pl. krémstabilizátorhoz, valamint ganache-hoz): Először mérje ki a tortát, és szükség esetén vágja ki a sablont. Készítse el a masszát a recept szerint. Töltse bele a sablon üregeibe egy sütőzacskó segítségével. Az egyenletes eredmény érdekében fontos, hogy ne maradjanak benne légbuborékok. Helyezze a megtöltött sablont a bevont torta köré, és rögzítse szalaggal és/vagy tortakarikával. Tegye a tortát egy éjszakára a fagyasztóba. A hűtési idő letelte után távolítsa el a rögzítést. Melegítse fel kissé a sablont kívülről (hajszárítóval vagy meleg törülközővel), óvatosan vegye le, és olvasztja ki a tortát a hűtőszekrényben. Használati utasítás (csokoládéhoz): A csokoládétortát a csokoládéval készítsük el: Töltse a temperált csokoládét az origami forma üregeibe egy sütőzacskó segítségével. Ha szükséges, a megtöltött sablont rövid ideig kopogtassa meg az asztallapon, hogy a légbuborékok fel tudjanak emelkedni. Amint a csokoládé kezd megdermedni, helyezze a sablont a bevont torta köré, és rögzítse egy szalaggal és/vagy tortakarikával. Hagyjuk a csokoládét legalább 2 órán át teljesen megdermedni a hűtőszekrényben. Óvatosan távolítsa el a rögzítést és a sablont. Tipp: Ha a forma eleinte folyamatosan göndörödik, nehezítse le, és óvatosan melegítse fel a műanyag sablont (pl. hajszárítóval). A hő és a többszöri használat segít csökkenteni a göndörödést.

Galéria